Josko Gravner gilt als Vorreiter im Weinbau, der durch seine Experimentierfreudigkeit schon oft Trends gesetzt hat. Seine neueste Errungenschaft ist jedoch schon ein paar tausend Jahre alt. Zu der modernen Ausbautechnik und seinem eigenen Stil (offene Holzbottichgärung und geringe Filtration), setzt Gravner Amphoren ein. Ein Wahnsinnsprodukt! Leider ist unsere Zuteilung sehr gering.
Veronelli - 3 Sterne / Duemilavini - 4 Trauben / Gambero Rosso - 3 Gläser
Wine Spectator - 94 Punkte
