| Das Weingut Johann Ruck betreibt den Weinanbau nach modernsten, umweltschonenden Methoden gemäß den Richtlinien des Verbandes Deutscher Qualitäts- und Prädikatsweingüter - VDP. Reduzierter Anschnitt, sachgerechte Bodenpflege und begrünte Anlagen, gezielte, sparsame Pflanzenschutzmaßnahmen mit umweltfreundlichen, nützlingschonenden Mitteln, sowie die gestaffelte Handlese in den Hang- und Steillagen sind die Eckpfeiler der Anbauphilosophie. So werden Weine bereitet, wie sie von Natur aus schmecken - vom Klima und Boden, dem Weinstock und der Frucht geprägt. Sie sind von hohem gesundheitlichen Wert, sortentypisch - harmonisch. Gault Millau: 91 Punkte |
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| Art.-Nr. | VE | FE | |
| Weißweine | |||
| Gutswein, Müller-Thurgau - Q.b.A. trocken | 3.142 | 6 | 0,75 l |
| Iphöfer Julius Echter Berg, Riesling Q.b.A. trocken | 3.143 | 6 | 0,75 l |
| Iphöfer Julius Echter Berg, Silvaner - Spätl. tr. Trias | 3.144 | 6 | 0,75 l |
| Rödelseer Schwanleite, Grauer Burgunder -alte Reben T. |
3.145 | 6 | 0,75 l |
| Rödelseer Schwanleite, Silvaner Eiswein | 3.146 | 6 | 0,75 l |
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